上海市消保委喊话书亦烧仙草向消费者赔礼

首都商报讯（记者 张天元）3月12日，根据上海市消保委公众号，如今主打 健康(Health) 和 天然 概念的现场制售酸奶饮品成为了网红新宠，尽管价格不菲，但许多消费者仍趋之若鹜，认为它们(They) 美味又无负担 。但也有消费者存在疑虑，不知道这些酸奶饮品的配料真的如品牌所宣传一般。在经过测试后，上海市消保委喊话书亦烧仙草向消费者致歉。

据介绍，上海市消保委近期对市场上多家知名品牌的现场制售酸奶进行(Carry Out)了测试，结果(Result)却发现，一些品牌的配料存在不小的谜团。3月8日，上海市消保委通过微信公众号发文，对书亦烧仙草的 草莓啵啵酸奶 提出了质疑。测试结果(Result)显示，这款被宣传配料为 水果+酸奶 的百万级网红饮品，其乳糖含量异常低，蛋白质和脂肪含量也完全不符合酸奶的标准成分比例。此外，这款600毫升的饮品中含有高达35.3克的蔗糖，相当于约7块方糖的量。

面对上海市消保委的质疑，书亦烧仙草于3月9日做出了回复，承认该款产品实际上是一款 酸奶风味饮品 ，在600毫升的饮品中仅含有70毫升的酸奶。此外，他们(They)还承认在饮品中添加了30毫升的蔗糖。然而，对于 草莓啵啵酸奶 中其他配料的成分以及如何达成整杯饮品类似于酸奶的质感和口感，书亦烧仙草并未在回复中给出明确答案。

上海市消保委认为，现场制售食品由于没有明示的产品配料表，消费者只能通过品牌方的宣传来了解和选择产品。因此，品牌方有责任提供真实、准确的产品信息。书亦烧仙草对 草莓啵啵酸奶 的宣传与产品实际情况相距甚远，书亦烧仙草应该向消费者真诚地道歉。